Διατροφή τον Σεπτέμβριο: Η σωστή διατροφική επανεκκίνηση μετά το καλοκαίρι

Ο Σεπτέμβριος είναι η ιδανική περίοδος για μια ήρεμη και οργανωμένη διατροφική επανεκκίνηση μετά το καλοκαίρι. Δεν χρειάζονται αυστηρές δίαιτες, στερήσεις ή «αποτοξινώσεις». Αυτό που χρειάζεται είναι να επιστρέψουμε σταδιακά σε ένα σταθερό πρόγραμμα, με ποικιλία και ισορροπία.

Επιστροφή στη ρουτίνα

Μετά τις διακοπές, τα γεύματα συχνά γίνονται πιο ακανόνιστα, ενώ μπορεί να έχουμε καταναλώσει περισσότερα γλυκά, αναψυκτικά, αλκοόλ ή έτοιμα φαγητά. Η λύση δεν είναι να τα «διορθώσουμε» με υπερβολικό περιορισμό.

Ένα σταθερό καθημερινό πρόγραμμα με πρωινό, κύρια γεύματα και ενδιάμεσα σνακ βοηθά να οργανώσουμε ξανά τη διατροφή μας και να περιορίσουμε το συνεχές τσιμπολόγημα.

Τι να βάλουμε στο καθημερινό μας τραπέζι

Μια ισορροπημένη διατροφή μπορεί να περιλαμβάνει:

• φρούτα και λαχανικά καθημερινά
• όσπρια 1–2 φορές την εβδομάδα
• ψάρι
• κοτόπουλο ή άλλο άπαχο κρέας
• αυγά
• γαλακτοκομικά
• δημητριακά και προϊόντα ολικής άλεσης
• ελαιόλαδο ως βασική πηγή λίπους
• αρκετό νερό

Δεν χρειάζεται να αποκλείσουμε αγαπημένα φαγητά. Η ποσότητα, η συχνότητα και η συνολική ισορροπία της εβδομάδας έχουν μεγαλύτερη σημασία από ένα μεμονωμένο γεύμα.

Το πρωινό και το σχολικό κολατσιό

Με την έναρξη του σχολείου, το πρωινό και το κολατσιό αποκτούν ιδιαίτερη σημασία. Ένα απλό πρωινό μπορεί να περιλαμβάνει γάλα ή γιαούρτι, ψωμί ολικής άλεσης, αυγό, φρούτο ή βρώμη.

Για το σχολείο, καλές επιλογές είναι ένα μικρό τοστ, ένα φρούτο, γιαούρτι ή ένα σπιτικό σνακ.

Περισσότερο νερό, λιγότερα υγρά με ζάχαρη

Ο Σεπτέμβριος είναι καλή ευκαιρία να επανέλθει το νερό ως βασικό ρόφημα. Οι χυμοί και τα αναψυκτικά δεν είναι απαραίτητα για την καθημερινή ενυδάτωση. Προτιμάμε νερό και καταναλώνουμε τα ζαχαρούχα ροφήματα περιστασιακά.