Νηστίσιμο κέικ με κακάο
6 Φεβρουαρίου, 2026
Παιδική Διατροφή: Βάσεις για Υγιή Ανάπτυξη και Ισχυρό Ανοσοποιητικό
20 Φεβρουαρίου, 2026
Νηστίσιμο κέικ με κακάο
6 Φεβρουαρίου, 2026
Παιδική Διατροφή: Βάσεις για Υγιή Ανάπτυξη και Ισχυρό Ανοσοποιητικό
20 Φεβρουαρίου, 2026

Υλικά (12–14 τεμ.):

  • 250 γρ. ρεβίθια βρασμένα (ή κονσέρβα, στραγγισμένα)
  • 1 μικρό κρεμμύδι
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 2 κ.σ. μαϊντανό ή άνηθο
  • 1 κ.γ. κύμινο
  • 1 κ.γ. πάπρικα (ή γλυκιά/καπνιστή)
  • Αλάτι, πιπέρι
  • 1–2 κ.σ. αλεύρι βρώμης ή φρυγανιά τριμμένη
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο (προαιρετικά, αλλά βοηθάει)

Εκτέλεση:

  1. Βάζεις όλα τα υλικά στο μούλτι και τα χτυπάς χοντροκομμένα (όχι πουρέ).
  2. Πλάθεις μικρούς κεφτέδες.
  3. Τους βάζεις σε ταψί με λαδόκολλα.
  4. Ψήνεις στους 190°C, 20–25 λεπτά, γυρνώντας τους στη μέση.
  5. Έτοιμοι όταν ροδίσουν