
Νηστίσιμο κέικ με κακάο
6 Φεβρουαρίου, 2026
Παιδική Διατροφή: Βάσεις για Υγιή Ανάπτυξη και Ισχυρό Ανοσοποιητικό
20 Φεβρουαρίου, 2026
Νηστίσιμο κέικ με κακάο
6 Φεβρουαρίου, 2026
Παιδική Διατροφή: Βάσεις για Υγιή Ανάπτυξη και Ισχυρό Ανοσοποιητικό
20 Φεβρουαρίου, 2026
Υλικά (12–14 τεμ.):
- 250 γρ. ρεβίθια βρασμένα (ή κονσέρβα, στραγγισμένα)
- 1 μικρό κρεμμύδι
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 2 κ.σ. μαϊντανό ή άνηθο
- 1 κ.γ. κύμινο
- 1 κ.γ. πάπρικα (ή γλυκιά/καπνιστή)
- Αλάτι, πιπέρι
- 1–2 κ.σ. αλεύρι βρώμης ή φρυγανιά τριμμένη
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο (προαιρετικά, αλλά βοηθάει)
Εκτέλεση:
- Βάζεις όλα τα υλικά στο μούλτι και τα χτυπάς χοντροκομμένα (όχι πουρέ).
- Πλάθεις μικρούς κεφτέδες.
- Τους βάζεις σε ταψί με λαδόκολλα.
- Ψήνεις στους 190°C, 20–25 λεπτά, γυρνώντας τους στη μέση.
- Έτοιμοι όταν ροδίσουν
