Ο Δεκαπενταύγουστος είναι μια από τις πιο αγαπημένες γιορτές του καλοκαιριού. Είναι συνδεδεμένος με τα πανηγύρια, την παράδοση, τη μουσική, τον χορό, την παρέα και, φυσικά, με το πλούσιο ελληνικό τραπέζι.
Το καλοκαίρι αναζητάμε συνήθως γεύματα ελαφριά, γρήγορα και γεμάτα γεύση. Η καλοκαιρινή light ομελέτα είναι μια ιδανική επιλογή για ένα θρεπτικό πρωινό ή ένα ελαφρύ βραδινό.
Το καλοκαίρι αποτελεί την ιδανική εποχή για να υιοθετήσουμε πιο υγιεινές διατροφικές συνήθειες. Οι υψηλές θερμοκρασίες αυξάνουν τις ανάγκες του οργανισμού για ενυδάτωση, ενώ η μεγάλη ποικιλία εποχικών φρούτων και λαχανικών μάς δίνει τη δυνατότητα να απολαμβάνουμε γεύματα πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, γεύση
Κατά τους καλοκαιρινούς μήνες ακούμε όλο και συχνότερα για τη σημασία των ηλεκτρολυτών και βλέπουμε στην αγορά πλήθος προϊόντων που υπόσχονται καλύτερη ενυδάτωση και άμεση αναπλήρωση των απωλειών από τον ιδρώτα. Είναι όμως απαραίτητοι για όλους ή πρόκειται για μία ακόμη διατροφική τάση;